30 de setembro de 2020
Encaixe
29 de setembro de 2020
Sol escaldante
28 de setembro de 2020
Sobreviver
27 de setembro de 2020
Pastel de Proust
Depois de não sei quantos meses sem comer pastel na feira e ainda sem sair de casa para quase nada, resolvi pedir de café da manhã pastel e bolo para o nosso café da manhã de domingo. Entrega em casa. Sei que pastel não combina com café e nem com bolo, mas para o domingo faz todo o sentido.
A gente comia pastel quase todo sábado na feira. E foi bom matar um pouco da saudade. Uma massa frita pode ter tanta nostalgia. Cada um tem as madeleines do Proust que mais se encaixam com a sua realidade. E ainda terminei o café com bolo de cenoura e chocolate, mais memórias, mais saudades e mais nostalgia. Domingo, né?
25 de setembro de 2020
Sexta!
24 de setembro de 2020
Apresentação
23 de setembro de 2020
Café seco
22 de setembro de 2020
Chuva
21 de setembro de 2020
Névoa
18 de setembro de 2020
Sexta
17 de setembro de 2020
Arte
15 de setembro de 2020
De volta
14 de setembro de 2020
Recuperação
11 de setembro de 2020
Aniversário e ipê branco
9 de setembro de 2020
Carro
8 de setembro de 2020
Plantinha
7 de setembro de 2020
Chapati, quiabos e babaganoush
Eu adoro comida árabe, ao menos a comida árabe que chegou aqui no Brasil. Nesses dias tinha poucas coisas na despensa e algumas beringelas que não durariam muito tempo na gaveta de hortaliças da geladeira. Decidi então fazer uma comidinha árabe para comer no happy hour aqui de casa. Fiz o chapati do Panelinha, basicamente farinha, água e um pouco de azeite. Bem simples e rápido. A massa é bem fácil de trabalhar. E para as beringelas decidi juntar várias receitas de babaganoush que vi. Colocar a beringela inteira direto na boca do fogão e girar para que queime por igual, depois assar em um recipiente coberto com papel alumínio por meia hora no fogo médio. E então deixar esfriar, tirar as cascas com a mão e esmagar a polpa com um garfo, juntar sal, azeite, pimenta do reino e pimenta síria. Pronto! Ficou perfeito e com aquele gosto de defumado maravilhoso. Receitas bestas, mas que me fizeram sentir bem. Fiz ainda uns quiabos chamuscados na panela de ferro, jogar eles inteiros na panela quente até ficarem todos queimados e depois junto um molho de limão, shoyu e alho. Engraçado que mesmo sem planejar foi uma refeição vegana. E tudo feito em casa.
4 de setembro de 2020
Sexta
3 de setembro de 2020
No escuro
2 de setembro de 2020
Sem luz
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