Voltei a gostar de cozinhar. Não sei se é esse monte de programa de televisão ou canais do YouTube sobre gastronomia, mas o fato é que temos ido mais pra cozinha.
Mesmo que a comida que a gente come não seja assim tão saudável, só de não ter conservante e tanto produto químico, já é uma super vantagem.
E, claro, tem dias que a comida não dá certo e não tem nada que se faça pra salvar, mas o negocio é não desistir e continuar cozinhando.
Pães, geleias, manteiga indiana, pesto, chutney, franguinho, bolo, cheesecake. E tem sido bom. Uma trabalheira só, mas bom.
E não tem preço comer algo feito por si mesmo e que tenha ficado gostoso. Ainda fico apreensivo na hora de tirar do forno, mas quando vejo que ficou gostoso, nossa, aí é só alegria.
E depois que voltar a trabalhar vai que empolgo em fazer minha marmita saudável e uns lanches! E vai que no futuro vira uma fonte de renda. Vai que, né? Mas o principal é que estou me divertindo e ainda tento colocar umas sementes de chia, quinoa, farinha integral, açúcar mascavo e óleo de coco pra ficar um tanto mais saudável.
